مواد لازم:
برنج:3 لیوان/نمک: به میزان لازم/روغن :یک دوم لیوان/سبزی پلو:(تره،جعفری،شوید،گشنیز و سیر تازه) 1 کیلو.
طرز تهیه:
برنج را از قبل خیس می کنیم و هنگام تهیه این پلو،برنج را ابکش می کنیم.سبزی را پاک می کنیم،می شوییم و پس از انکه اب سبزی رفت،سبزیها را ریز خرد میکنیم.کف قابلمه روغن ریخته و برنج را داخل قابلمه میریزیم و سبزی پلو را
لابلای برنج میریزیم و با قاشق کمی پلو را با سبزی مخلوط می کنیم.
روی پلو را روغن داغ می دهیم و پلو را دم می کنیم.این پلو پس از سه ربع اماده است.
دانلود رایگان بهترین پکیج های اموزشی
درباره این سایت